Get Mystery Box with random crypto!

Almette

Logo of telegram channel almetteculinary — Almette A
Logo of telegram channel almetteculinary — Almette
Channel address: @almetteculinary
Categories: Food
Language: English
Subscribers: 4.62K
Description from channel

Кулинарное сообщество
Vk: https://vk.com/almetteru

Ratings & Reviews

3.50

2 reviews

Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.

5 stars

1

4 stars

0

3 stars

0

2 stars

1

1 stars

0


The latest Messages 5

2022-04-21 12:01:48
Красивая подача пасхальных яиц – целое искусство Их оформляют в бумажные гнезда, цветные коробки, даже подвешивают на веточки! Если вы любите эту традицию, а также думаете о том, с чем яйца вкуснее — берите наши рецепты на заметку.

Для начинки прекрасно подойдёт творожный сыр Almette, рекомендуем использовать разный — выберите любые два из семи вкусов. Так у вас получится два самостоятельных блюда, совсем не похожих друг на друга
524 viewsRita, 09:01
Open / Comment
2022-04-19 12:00:16 Давленный картофель по-австралийски

Ингредиенты:

• Небольшой картофель — 10 шт.
• Соль и перец
• Сушеный чеснок — 1 ч.л.
• Сушеный розмарин или тимьян — 1 ч.л.
• Оливковое масло
• Мелко натертый пармезан — 50 г
• Зеленый лук
• Almette с чесноком — 1 баночка
• Йогурт натуральный — 100 г
• Зелень по вкусу — в соус

Готовим:

1. Отварить картофель в мундире, 15–20 минут. Разложить на противень. Раздавить картофелины в блинчик (можно с двух сторон).
2. Смазать сливочным маслом, посыпать солью и перцем, розмарином, чесноком, половиной пармезана. Отправить в духовку на 15 минут. Перевернуть, смазать маслом, специями, посыпать сыром и запекать еще минут десять — до появления хрустящей корочки.
3. Для соуса смешать Almette, йогурт, мелко рубленную зелень. Картофель перед подачей посыпать луком. Подавать с соусом.
744 viewsRita, 09:00
Open / Comment
2022-04-19 12:00:15
Если хочется чего-то простого и в то же время оригинального — сохраняйте наш рецепт. Ведь картофель есть почти на любой кухне, не так ли? Почему бы не превратить его в нечто изысканное и безумно вкусное!

Для соуса используйте пикантный Almette с чесноком. Его яркость в сочетании с нежностью мятого картофеля сделает вкус блюда поистине незабываемым.
701 viewsRita, 09:00
Open / Comment
2022-04-16 12:00:21 Пасхальный кулич с высоким содержанием белка

Ингредиенты для коржа:
• Пшеничная мука — 30 г
• Какао-порошок без сахара — 10 г
• Разрыхлитель — 3 г
• Яичный белок — 80 г
• Йогурт с высоким содержанием белка — 50 г
• Almette легкий — 1 ст.л.
• Шоколадный протеин — 10 г (по желанию)
• Соль — по вкусу

Ингредиенты для украшения:
• Греческий йогурт — 100 г
• Almette Легкий — 1 ст. л.
• Сок черешни или вишни — 1–2 ст.л.
• Сироп топинамбура — 1–2 ст.л.
• Любые ягоды, фрукты, орехи

Готовим:

1. Смешать муку, протеин, какао, разрыхлитель, соль. Отдельно взбить белок до пиков. Добавить к белкам йогурт, просеять сухие ингредиенты. Аккуратно замешать тесто венчиком или силиконовой лопаткой.
2. Переложить тесто в форму для микроволновки. Готовить три минуты на высокой мощности. Извлечь, остудить, выложить на тарелку для подачи.
3. Смешать ингредиенты для крема: йогурт, Almette легкий, сок черешни или вишни, сироп топинамбура.
4. Выложить крем на пирог. Украсить ягодами и орехами по желанию. Можно есть сразу или подержать кулич в холодильнике пару часов.

КБЖУ кулича: 443 / 34,3 / 13,2 / 47,5
1.1K viewsRita, 09:00
Open / Comment
2022-04-16 12:00:21 Можете поверить, что пасхальный кулич бывает не только вкусным, но и некалорийным? Мы уже убедились, но это еще не все Представьте, что он будет готов всего за 15 минут. Заинтригованы? Тогда скорее к делу!

При приготовлении взбивайте белки до крепкой пены. Добиться этого можно и без миксера — с помощью венчика. И не забудьте добавить Almette, с ним кулич станет еще более воздушным и лёгким.

Больше полезных советов — в нашем новом видео!
937 viewsRita, 09:00
Open / Comment
2022-04-15 14:03:08
Вот и все! Пришло время подвести итоги конкурса.

Задание было непростым, даже если учесть нашу подсказку в Vkontakte

Итак, на фото были: яйца, зелень, слоеное тесто, творожный сыр Almette. Из этих ингредиентов мы задумали приготовить слоеные лепешки (кутабы) с творожным сыром и зеленью. Яркий вкус и пикантный характер мы доверили воздушному Almette с чесноком

Всего два участника правильно ответили на все наши вопросы, они и получат призы. Вот наши счастливчики:

@zkulieva
@AlexisVCh

В ближайшее время мы свяжемся с вами в Telegram и отправим подарки: наборы для украшения стола к Пасхе. В набор входит фарфоровое блюдо для четырех пасхальных яиц и декоративная свеча

Поздравляем!
922 viewsRita, 11:03
Open / Comment
2022-04-14 12:18:21 Тост с гуакамоле и печеными помидорами черри

Ингредиенты:

• Помидоры черри с хвостиками – 200 г
• Almette с зеленью – 1 баночка
• Бекон – по вкусу
• Авокадо – 1 шт.
• Лимон – 1/2 шт.
• Свежая зелень
• Кедровые орешки
• Чеснок – зубчик
• Свежий хлеб – 2 ломтика

Готовим:

1. Мякоть авокадо размять, смешав с 1–2 ст.л. Almette. Добавить соль, перец, раздавленный чеснок и лимонный сок по вкусу. Измельчить массу в блендере, чтобы у нее была кремовая текстура.
2. Помидоры запечь в духовке, 10 минут при 180С. Предварительно лучше смазать их маслом. Бекон подрумянить на сковороде до хрусткости, затем измельчить ножом.
3. Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде. Смазать гуакамоле, выложить помидоры, крошку бекона, посыпать свежей зеленью и орешками.
915 viewsRita, 09:18
Open / Comment
2022-04-14 12:18:21
Мексиканская паста из авокадо может быть закуской или гарниром и к мясу, и к рыбе. Но вкуснее нанести щедрый слой гуакамоле на слегка подсушенную чиабатту Авокадо должно быть обязательно спелым, чтобы с помощью вилки его можно было легко превратить в пюре.

Нежный Almette с зеленью — культовый вкус, сочетающий в себе яркую пряность зелени с воздушной текстурой. Мы считаем, этот сыр — идеальный ингредиент для любой брускетты!
855 viewsRita, 09:18
Open / Comment
2022-04-12 12:31:58 Гадо-гадо

Ингредиенты:

• 1/2 кирпичика тофу (100 г)
• Ростки сои — 50 г
• Огурец — 1 шт.
• Яйца сваренные вкрутую — 2 шт.
• Маленькие вареные картофелины — 2 шт.
• Шпинат — 100 г
• Зеленая фасоль — 100 г
• Креветочные чипсы — по желанию
• Арахисовая паста — 50 г
• Almette сливочный — 1–2 ст.л.
• Кокосовое молоко — 50 мл
• Сок 1/2 маленького лайма

Готовим:

1. Нарезать тофу кубиком, обжарить в оливковом масле до золотистой корочки.
2. Бланшировать зеленую фасоль пару минут, до готовности. Повторить то же со шпинатом.
3. Поставить в центр тарелки мисочку для соуса, вокруг разложить все нарезанные ингредиенты (огурец и картофель — дольками, яйца — на половинки).
4. Смешать арахисовую пасту, Almette, кокосовое молоко, поставить на огонь. Как только ингредиенты растворятся, выключить огонь, добавить сок лайма и перемешать. Соус не надо кипятить, его достаточно чуть подогреть, чтобы масло и Almette растаяли. Налить соус в соусник.
5. Подавать с креветочными чипсами.
1.1K viewsRita, 09:31
Open / Comment
2022-04-12 12:31:58
Как отличить гадо-гадо от овощного салата? Фишка индонезийского аналога — арахисовый соус, которым блюдо довольно обильно заправляется. Выбирая традиционную овощную основу, вы рискуете получить все бонусы: скорость приготовления, легкость для организма и, конечно, порцию белка и витаминов

Творожный сыр Almette станет прекрасным объединяющим компонентом для заправки. Попробуйте!
997 viewsRita, 09:31
Open / Comment