Get Mystery Box with random crypto!

Капучинатор

Logo of telegram channel cappucinator — Капучинатор К
Logo of telegram channel cappucinator — Капучинатор
Channel address: @cappucinator
Categories: Food
Language: English
Country: Ukraine
Subscribers: 847
Description from channel

Пишемо про каву.
І не тільки😉
Співпраця: @account_managerTG
Автори: @bogbel, @katetheriver
Мапа: https://www.google.com/maps/d/u/2/edit?mid=19SEyGKG75wLappKtA-7egmxrvIG7xnwQ&usp=sharing

Ratings & Reviews

3.00

2 reviews

Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.

5 stars

0

4 stars

1

3 stars

0

2 stars

1

1 stars

0


The latest Messages

2022-04-17 13:38:27 До 90% усіх пекарень в росіі працюють на європейському обладнанні ввезення якого було заборонено ЄС

Запасів комплектуючих та витратних матеріалів для обладнання у великих виробників вистачить на кілька місяців.

жуйте сраку
496 views10:38
Open / Comment
2022-02-24 12:39:27 Довіряйте лише офіційним каналам комунікації.

Facebook Генерального штабу ЗСУ
Facebook Міністерства оборони України
Facebook Міністерства внутрішніх справ
Facebook Держприкордонслужби
Facebook РНБО
Facebook Офісу Президента
Facebook Національної поліції України

Twitter Генерального штабу ЗСУ
Twitter Міністерства оборони
Twitter Держприкордонслужби
Twitter Міністерства внутрішніх справ
Twitter Пресслужби РНБО
Twitter Офісу Президента
Twitter Національної поліції України

Офіційні вебсайти:
Збройні сили України
Міноборони України
Держприкордонслужба України
МВС України
РНБО України
Національна поліція України
673 views09:39
Open / Comment
2022-02-23 15:05:38 ​Takava

Мережевий заклад який займає топові локації в столиці. Ми не перший раз п'ємо каву в Takava чи в їх togo закладі DOT, до якого у нас були питання з приводу стаканчиків. Не кожен раз кава там на найвищому рівні, але це окей, навіть для топових закладів.
Цього разу пили каву на Подолі на Сагайдачного, 39.
Заклад однозначно орієнтований на те, щоб сидіти всередині та не дуже підлаштований на Togo. Меню є тільки у вигляді QR-кодів українською та англійською.
Інтер'єр світлий і приємний.

Ціни:
Допіо: 68 грн
Капучино: 78 грн
Hipster(скоріш за все Фільтр): 58 грн
Флет: 78 грн

В закладі гарний сервіс, обслуговують українською, можуть розказати про каву ітд. Ціни трохи невиправдані. А доступне тільки по QR-кодах меню, в закладах з великою кількістю togo відвідувачів - не дуже зручно.

Смак: 3/3
Атмосфера: 3/3
Ціна: 0/1
Меню: 0.5/1
Чистота: 1/1

Загалом 7.5/9
Google 4.5/5

#капучинатор_подільский
384 viewsedited  12:05
Open / Comment
2022-02-21 12:18:58 ​Best way to cup

Маленька затишна кав'ярня в тихому подільському дворику біля школи та церкви, що знаходиться за адресою Покровська 9а.

Ціни
Допіо : 45грн
Капучіно: 40грн
Флет: 55грн
Фільтр: 35грн

В закладі використовують каву власної обсмажки. Всередині є трохи посадкових місць та маленький літник. Інтер'єр досить лаконічний, але заклад більше орієнтований на ToGo.
Каву зробили досить швидко і смачно. Жодних нарікань на капучино немає. Чудові пропорції, виразний смак кави та гарно збите молоко.Є меню перед очима та смачні макаруни.

Смак: 3/3
Атмосфера: 3/3
Ціна: 1/1
Меню: 1/1
Чистота: 1/1

Заклад нам сподобався, ціни нормальні, кава смачна, локація класна.
Загалом: 9/9
Google: 4.8/5

#капучинатор_подільский
346 views09:18
Open / Comment
2022-01-28 17:08:54 ​Гриль, Глінтвейн та ... кава?

На новорічних ярмарках зазвичай досить "стандартне меню": гриль, глінтвейн, різного виду солодощі тощо. Досить часто на таких ярмарках неможливо знайти нормальної кави.
Знайшли лише одну точку, де було кавове меню на ярмарці на Подолі.
Каву зробили очікувано жахливо.

Капучино: 45 грн
Еспресо: 30 грн
Лате: 50 грн

Молоко перезбили, смак кави був ніби її викопали десь з сирої землі на Андріївському узвозі.

Смак: 0/3
Атмосфера: 1/3
Ціна: 0.5/1
Меню: 0.5/1
Чистота: 0/1

Загалом: 2/9

За нашим досвідом на ярмарках часто можна зустріти мережеві або профільні заклади які будуть спеціалізуватись на власному продукті, але ми не можемо згадати жодного випадку коли на ярмарку була б представлена кав’ярня.

Що думаєте з цього приводу? Чи п’єте каву на ярмарках, чи пили колись там смачну каву?

#капучинатор_подільский
294 views14:08
Open / Comment
2021-11-23 13:37:39 Huskee cup і біоеко маніпуляції.

Велика кількість компаній з виготовлення таких багаторазових стаканчиків - звичайний грінвошинг.

Грінвошинг - це "екологічний" маркетинг, без 100% гарантії, що продукція має відповідну сертифікацію та біоекосустейнебл якість.
Простими словами, не все де є напис "еко" є таким.
Ми вже насправді звикли до таких маніпулятивних заголовків, але сьогодні про компанію HuskeeCup.

Ціна чашки - 420 грн.

Декілька фактів, чому купуючи еко-чашки, ми далеко не завжди рятуємо екологію на прикладі HuskeeCup:

Проблема з матеріалом для виробництва:

На офіційному сайті та на Kickstarter, виробник заявляє що чашка вироблена з переробленого лушпиння кавових зерен, кавової вторсировини.

"HuskeeCup is a reusable, recyclable cup made from discarded coffee husk. It's chip and crack resistant, and is designed to last years in both cafe and home environments."
Фактично не вказано конкретно нічого. Мають бути написані чіткі пропорції матеріалів, використаних у виробництві.

На сайті можна знайти лише одну згадку про полімер, що використовувася у виробництві, але не вказано вид полімеру та відсоткове відношення лушпиння до полімеру.

На Kickstarter було питання про відсоток полімер-органіка у складі чашок. Виробник відповів так:
The final product will have a coffee husk percentage that ensures the optimal balance between durability and performance in a home, office or cafe environment.

Дивна, не прозора програма переробки:

HuskeeLoop - программа з переробки huskee посуду, термін експлуатації якого завершився. Станом на сьогодні, рішення про переробку посуду ще немає.
Тобто, замість того, щоб використовувати готові рішення по поєднанню органіки з полімерами, які мають можливість бути переробленими, була придумана нова "унікальна" технологія сировини з якою ніхто крім Huskee Cup не працює, яка потребує окремого способу його переробки, позиціонуючи себе як "recycable" і "reusable" .

Наступна проблема з HuskeeCup - маніпуляції:

1. на сайті щодо складу самих чашок просто "вода" та багато інфи про те, як погано використовувати одноразові і як вони забруднюють оточення
2. "гра" на довірі до країни-виробника, у цьому випадку Австралія, у якій по факту запатентований лише дизайн. Виробник вказаний лише на самій чашці. Навіть на коробці нема інформації про походження і звісно це Китай.
3. Жодної конкретики на сайті у розділі FAQ.

Маркетинг Huskee побудований так грамотно, що чашка позиціонується і сприймається споживачем як матеріал, придатний для компосту, без чітких заяв про це на офіційному сайті і на пакуванні.
А вже ті, хто перепродають ці чашки прямим текстом заявляють, що ця чашка повністю зроблена з кавового лушпиння, хоча за деякими даними його там не більше 33%.

Отже, Huskee фактично взяли два матеріали - пластик (ecocomposite polymer), що підлягає переробці та лушпиння, що підлягає компостуванню та об’єднав їх у новий матеріал, який не підлягає ні компостуванню, ні переробці. Краще б зробили чашки з пластику, які можна здати на переробку, але звісно чашка з пластику буде продаватись гірше ніж чашка з "кавового лушпиння"

HuskeeCup - яскравий приклад Грінвошингу, що вводить в оману споживачів.
Навіть на багаторазових стаканчиках мережі "Сільпо" чітко вказане співвідношення бамбукового волокна та полімеру.

P.S. Давно не писали у канал, виправляємось і сподіваємось вам сподобалась ця нова рубрика. У коментарях діліться своїм досвідом використання подібної продукції та діліться брендами чашок, на які робити огляд.
352 viewsedited  10:37
Open / Comment
2021-08-18 00:02:23 ​​NoPanic

Трохи дивний заклад, що знаходиться за адресою Русанівська Набережна 8.

Атмосфера щось між "важким лакшері люксом" і сучасною кав'ярнею.
Інтер'єр схожий на типовий одеський прибережний ресторан. Інтер'єр у сіро-зелених відтінках, які іноді перебиваються елементами з позолотою чи делікатно відблискуючою "богатою" плиткою.
Біля входу в заклад у кущах лежали пуфи на яких курили кальян. Доповнює атмосферу музичний супровід російського репу та різноманіття "дворової" лірики. Попрацювати тут навряд чи вийде, у закладі є вбиральня.

Ціни:
Еспресо: 35 грн
Допіо: 45 грн
Флет: 55 грн
Капучино: 50 грн
Фільтр: 38 грн

Каву зробили досить непогано, трохи недозбили молоко, але ок.
Ми пили Ефіопію від Illusion.

Смак: 2/3
Атмосфера: 1/3
Ціна: 0.5/1
Меню: 0.5/1
Чистота: 1/1
Еко: 0/1

Загалом: 5/10
Google: 4.5/5

Каву тут готують непогано, але вайб закладу нам не зайшов. Не цікавий та пафосний формат - це не про сучасну кав'ярню. Можливо комусь подібне прийде до душі, але не нам.

#капучинатор_дніпровський
419 viewsedited  21:02
Open / Comment
2021-07-28 17:00:01 ​​Dot

Новий To-Go формат від мережі Takava.
Заклад відкрили на Бесарабці за адресою вулиця Басейна 1.
У закладі класний сучасний дизайн.
Ми були там до офіційного відкриття, тому не бачили там ні меню, ні цін. Саме тому оцінювати заклад за стандартними критеріями не будемо. (Наразі заклад працює у звичайному режимі)

Смак кави - супер, але іншого і не очікували. Чудово збитий капуч і смачний фруктовий фільтр. Жодних нарікань.

Одна з речей яка нас зацікавила в закладі - стаканчики. Було заявлено, що вони 100% паперові та в них немає пластику.
На самому стаканчику є маркування 81 C/PAP ,що є композитним матеріалом (сумішью пластику та паперу), тобто це звичайний стакан, який ми отримаємо в будь-якій типовій кав'ярні, де ззовні - папір, а всередині плівка з пластику.

Фірма, чий сайт вказаний на звороті стаканчика - huhtamaki.com , займається sustainable та "еко" рішеннями для бізнесу.
На сторінці huhtamaki про стаканчики, жодної конкретики, але багато грінвошингу з "еко" сертифікатами, що вводить в оману.
Вказано, що весь папір використовується лише з лісів, які пройшли сертифікацію PEFC / FSC.
Але PEFC / FSC пов'язані з корупційними схемами та фейковою сертифікацією.

Дивно, що DOT, бувши ToGo закладом і намагаючись йти в ногу зі світовими трендами свідомого споживання, не зробила ніяких бонусів на каву у своє горнятко, натомість використовує звичайні стаканчики для гарячих напоїв і звичайні пластмасові кришечки.

Якщо є бажання зменшити використання пластику, їх можна здавати на переробку до Зеленого птаху.

Але окрім цього - кава у закладі супер і однозначно можемо рекомендувати цей заклад до відвідування.

#капучинатор_печерський
341 views14:00
Open / Comment
2021-07-26 13:36:02 ​​16.Coffee

Дуже стильова кав'ярня у двориках біля Палацу спорту за адресою Кропивницького 16.
Приємний інтер'єр закладу, приємно там залишатись. Ззовні заклад теж виглядає мінімалістично, не псує фасад будівлі.

Ціни:
Еспресо: 40 грн
Допіо: 50 грн
Фільтр: 55 грн
Капучино: 50 грн
Флет: 60 грн

Каву готували на зерні від CoffeeBoutiqie. У закладі використовують різне зерно для різних напоїв. Яке саме зерно можна почитати поруч з меню.
Замовлення віддали досить швидко. До смаку немає жодних нарікань - чудовий баланс кава/молоко.

Смак: 3/3
Атмосфера: 3/3
Ціна: 0/1
Меню: 1/1
Чистота: 1/1
Еко: 0.5/1

Загалом: 8.5/10
Google: 4.8/5

Дуже сподобався заклад, за стилем нагадав одеський Daily

#капучинатор_печерський
530 viewsedited  10:36
Open / Comment
2021-06-28 18:52:23 ​​Моя книжкова полиця

Приємний заклад, у якому добре поєдналась книгарня і кав'ярня який знаходиться за адресою Русанівська Набережна 4.
Багато книжок, сучасний дизайн закладу та непогана кава.
Каву готували на зерні від Illusione
Є небагато посадкових місць у середині, де можна попрацювати з ноутом та вбиральня.

Ціни:
еспресо - 30 грн
капучино - 49 грн
флет вайт - 59 грн

Це місце більше про книги, але кава тут також непогана. Хоча дивно було, що в меню пропонували ручні методи заварювання, але не було фільтру.
Тут знайдете круті новинки різних жанрів, у які можна на довго залипнути, але оскільки це магазин, то довго залипати буде "незручно". Досить багато зайвої уваги було прикуто до нас, що створює невеликий дискомфорт.

Оцінка:

Смак: 1,5/3
Атмосфера: 2,5/3
Ціна: 0/1
Меню: 0,5/1 (є тільки паперове)
Чистота: 1/1
Еко: 0.5/1

Загалом: 6/10
Google: 4.8/5

"Моя книжкова полиця" вирізняється серед маси кав'ярень саме своїм форматом і дизайном. Дуже прикольний дизайн фасаду крамниці-кав'ярні. Є знижка на свою чашку - 10%.

Якщо знаєте класний заклад бібліотека-кавярня - пишіть у коменти.

#капучинатор_дніпровський
358 views15:52
Open / Comment