real authentic wine

2021-09-02 12:11:01 Друзья, ситуация с шампанским и новое законодательство заставили попотеть и импортеров, и сомелье пару месяцев назад...Но все хорошо, что хорошо кончается! Шампани быть!

Вот и у нас наконец после всех этих событий приехало наше любимое белое Флюанс от Франка Паскаля.

Брют Натюр - 51% пино менье (именно им славится наш Франк), 25% пино нуар, 24% шардо.
Ассамбляж 2014 и 2015 с дегоржем в 2020. Дикие дрожжи, довольно поздний сбор урожая, т.е. максимально возможная зрелость. И никаких добавок!

У Франка всего 3,5 га, которые он возделывает, следуя принципам биодинамики. У винодела даже свой компост, созданный специалистом для его состава почвы - издержки предыдущей профессии, Франк был инженером!
Получили немного, так что налетай! Open / Comment

2021-08-26 13:22:06 Итак, друзья, раз уж мы начали тему Фанни Адамс, продолжим!

Как вы помните, выпуск 2020 г. многие хотели выставить на открытых полках гостиной как коллекцию, т.к. этикетки были посвящены шедеврам мирового искусства. Здесь Леша Курчин перевел для нас на язык натурального вина Гогена, Матисса, Малевича и Петрова-Водкина. Но увы, этот выпуск в прошлом, т.к. все бутылки разлетелись моментально, хоть и остались в памяти яркими флешбэками.

И вот перед нами новый эдишн! Что же нас ждет в этом году? В этот раз этикетки посвящены безумствам и крайностям в мире человеческих развлечений. География все так же широка! Мы постарались вместе с виноделами из Франции, Испании, Италии, Словении, Австрии и даже Швеции. Добавили даже участника из Чили!

Общий список таков:
РОЗОВЫЙ ПЕТНАТ: Rose Bomb (розовый петнат) от Domaine des Hautes Noelles из Луары
БЕЛЫЙ ПЕТНАТ: Bubbletop от Esencia Rura из Ла Манчи
ДИКИЙ ОРАНЖ: Orange Suntan от Esencia Rura из Ла Манчи
БЕЛЫЙ АВТОХТОН: Malvacation от Korenika & Moskon из Словенской Истрии
КРАСНАЯ КАРБОНИКА: Carboboom от Maitia из Чили
ЭЛЕГАНТНОЕ КРАСНОЕ: Carbonic Orgy от Samuel Cano из Ла Манчи
СИДР: Cider Show от Fruktstereo из Швеции
БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ВИНО: Fire Free от Domaine de Grottes из Божоле
СОЧНОЕ РОЗЕ: Pink Blood от Alex & Maria Koppitsch из Бургенланда

Будем вам постепенно рассказывать о разных винах линейки и показывать бомбические этикетки! Open / Comment

2021-08-25 13:27:50 Друзья, у нас теперь есть что предложить любителям ЗОЖ и готовящимся к марафонам
Встречайте безалкогольную Фанни - Фанни Адамс Fire Free
Ну вы знаете, в восточной философии алко - огонь, так что без огня - читай без алко
Что в бутылке? - сок из 100% гаме, выращенного на виноградниках на органике в Божоле, дикорастущие травы и никаких консервантов
Бутылок мало, как обычно с Фанни Адамс и бывает...Так что спрашивайте у своих менеджеров скорее детали! Open / Comment

2021-08-01 11:02:27 https://www.instagram.com/tv/CR8o0XdABCt/?utm_medium=share_sheet Open / Comment

2021-08-01 11:02:26 Потрясающее видео от Гут Оггау об урожае, о том, почему маленькие ящики удобнее, зачем проверять каждую гроздь при срезании и как так вышло, что нынче урожай собирают на месяц раньше, чем 15 лет назад Open / Comment

2021-07-21 19:14:56 Друзья, мы все знаем, что случилось в Аре! Германия пострадала от жуткого наводнения. Вот что показывают наши друзья-виноделы из хозяйства Мейер-Некель. Слава Богу, семья и команда целы. Но ущерб колоссальный! Сил и мужества всем пострадавшим! А мы поднимем бокал одного из их бомбических шпетов в знак поддержки! Open / Comment

2021-07-21 19:14:55 Open / Comment

2021-07-19 13:27:45 Друзья, у нас новый винодел. Знакомьтесь, Жан-Мишель Стефан и его сын Роман из хозяйства Мэзон Стефан.
Элегантный, качественный и тонкий Кот-Роти. Топовый ронский винодел! Бутылок мало, виноградников на крутых склонах Кот Брюн и Кот Блонд тоже, так что не ждите, берите.

Из интересного и необычного: Жан-Мишель один из немногих мастеров старинного сорта серин, который остался лишь в Кот-Роти - это особая разновидность сиры, закрепившаяся в регионе. Все вина без диоксида серы, зато с карбоникой, ну или семикарбоникой, зависит от урожая.

У нас на сайте уже можно познакомиться с историей хозяйства и его "фронтменов"
https://www.realauthenticwine.ru/producers/maison_stephane/ Open / Comment

2021-07-06 16:08:48 Немного о том, как наши друзья немцы Кэролин Гиллот и Оливер Шпанер облегчили нам всем жизнь своими этикетками - прямым текстом написали: NO BULLSHIT, JUST SULPHITES. Open / Comment

2021-07-02 11:41:10 Какие красивые этикетки у 2Натуркиндера - нашей пары натуралистов из Франконии (Микаэль Фёлкер и Мелани Дрезе)
Заказу еще ехать к нам и ехать, а пока полюбуемся дизайном Open / Comment