Kayu kamat/keramat atau roti kamat sgt sinonim di pantai timur | MasakApaHariNi (KaKi MaSaK)

Kayu kamat/keramat atau roti kamat sgt sinonim di pantai timur, rupa seperti cakoi tapi rasa berbeza, mkn panas2 crunchy di luar lembut di dalam..nikmat rasa nya ada sedikit manis bukan plain semata,itu belum cicah kari atau kopi..inilah croissant pantai timur

Resepi kayu kamat

1 plastik tepung
Mauripan 1 plastik
Gula 10 sudu(sy wat manis2 skit,budok2 brehi mkn saje)
Telur sebiji
Soda 1 sudu kecik
Planta 5 sudu

Cara2

Bancuh mauripan dgn air suam2 kuku je,jgn panas,kekgi mapuh yis (maksudnya x buih la)..tunggu dia naik buih bukit

Selepas tu
Dlm mangkuk,masukkan tepung,gula,planta,soda..ramas2 ia sampai jadi mcm serbuk roti,lps tu pecah telur masuk dlm tu berserta air yis yg berbuih tadi,uli sampai x letak tgn..uli uli uli sapa kilat (ni bahagian tok laki)klu ade BM lagi senang,ambe takdok guna teknik tradisional je ..
lps siap uli,ttup dgn plastik wrap tgu la doh naik..
lps tu bentuk comey2 terus masukkan dlm kuali yg ade minyak panas,.goreng la garing2 skit,baru comey..siap

Sumber : Haadi Nadia