2021-12-21 18:57:14
#آشنایی_با_اداب_و_رسوم_نوده_ملک
ایین شب یلدا در روستای نوده ملک
در بلند ترین شب سال،معروف به شب یلدا یا شب چله،جشنی فاخر و در واقع یک دورهمنشینی خانوادگی و فامیلی و دوستانه برگزار می شود که شب یلدا نام دارد.
این جشن هرساله شباهنگام ۳۰آذر تا طلوع آفتاب ۱دی برقرار است.
در گویش مردم نوده ملک این جشن به نام «شُوی چِلّهِ» نام دارد.
این جشن کهن از سال ها قبل مورد توجه اهالی این منطقه به مانند سرتاسر کشور مورد توجه قرار داشته است.
اما میخواهیم بپردازیم به برگزاری شب چله در در روستای نوده ملک بپردازیم.
چند روز مانده به شب یلدا مقدمات و وسایل و خوراکی های این شب اعم از هندوانه و سایر محصولات غذایی را تهیه می کنند.
در این شب زنان کدبانو منزل شامی مفصل با طبخ محلی درست می کنند و غذاهای محلی نظیر:سبزی پلوباماهی،خوراک مرغ وخروس محلی،
ماش پلو،ترشی پلو که این غذاهای خوشمزه در قدیم بیشتر طبخ می شده است.
بد نیست اشاره ای کنیم به شیرینی ها وتنقلات محلی که در این شب تهیه و پخته می شود.
شیرینی هایی نظیر همچون:مارمِرده،خاکی،پِشت زیک،
تنقلاتی مثل:تخمه کدو،تخمه سمشکه،گردو،و انواع آجیل
که بیشتر این محصولات وتنقلات در بیشتر منازل وجود دارد.
میوه هایی نظیر،هندوانه،انار،پرتقال،کیوی،کندس و ولیک نیز در این شب موجود می باشد.
معمولا شب یلدا در منازل بزرگترهای خانواده برقرار می شود.
پدر بزرگان ومادربزرگان میزبان وبانی فرزندان خود هستند.
شب یلدا یا همان شوی چله بعد از خوردن شام آغاز می شود.
بعد از شام همگی در یک شب نشینی و دورهم نشینی این جشن را گرامی می دارند.
خواندن فال واشعار حافظ،گفتن قصه و اُوسانه در گویش محلی به معنی افسانه و بازی های مهیج از دیگر برنامه های این شب است.
در گذشته سپری کردن این شب در کنار بخاری های هیزمی گرمی خاصی را به همراه داشت.
سنت حسنه صله ارحام در این شب به وضوح رویت می شود.
در مجموع شب یلدا همچون سایر شب های فصل پاییز و فصل زمستان یک فضای شب نشینی خاص به وجود می آورد.
امیدوارم شب یلدای امسال را نیز همچون گذشته با گرمی حضورمان در کنار خانواده و بزرگترهامان سپری کنیم.
و همچنین امیدواریم همه شب های زندگیتان همچون یلدا زیبا وگرم باشد.
منتظر بخش های بعدی باشید
#نشر_دهید
گرد آورنده و محقق :
#بنیامین_شاکری
گلستان /گرگان/نوده ملک
همه چیز درباره نوده ملک
@nodeh_malek
548 viewsMeysam , 15:57
ک
