​​С давних пор существует необычное поверье о том, что молоко | rashmilkuz

​​С давних пор существует необычное поверье о том, что молоко в грозу прокисает. И что удивительно, дело вовсе не в температуре, давлении или влажности, а в электромагнитных волнах! Удивлены?
Причиной, по которой молоко скисает в грозу, как уверяют ученые, связана со сфериксами - электромагнитными длинноволновыми импульсами. Однако, как эти импульсы действуют на молоко, пока остаётся загадкой.
Есть и ещё одно объяснение этого феномена. Молоко может портится из-за того, что кальций в нем во время грозы имеет свойство вступать в реакцию с белком, вызывая при этом его сворачивание . Доказательств данной гипотезы тоже не найдено.
Такой вот загадочный факт о молоке!