تنور من

2016-12-10 16:30:16 Open / Comment

2016-12-10 16:29:54 کیک اسفنجی شکلاتی
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA

مواد لازم
تخم مرغ ۶ عدد آرد ۱۵۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA

طرز تهیه
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم زرده را با شکرو وانیل به مدت ۳ دقیقه می زنیم بعد پره های همزن را می شوریم سفیده ها را هم به مدت ۳ دقیقه می زنیم زرده و سفیده را با هم مخلوط می کنیم آرد و پودر کاکائو الک کرده به مایه اضافه می کنیم تو قالبی که کاغذ روغنی انداخته ایم می ریزیم به مدت ۳۰ دقیقه تو فر می گذاریم از ۱۵ دقیقه قبل روی درجه ۱۸۰ فر را روشن می کنیم از فر در می آوریم می گذاریم خنک شود بعد با خامه تزیین می کنیم
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA
Open / Comment

2016-12-10 16:29:45 سآری زندگی ادامه دارد ......
زلالترین شبنم شادی را بر روی لبانت آرزو دارم نه برای امروز بلکه برای تمام فرداها
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA
Open / Comment

2016-12-03 16:26:48 Open / Comment

2016-12-03 16:26:34 نان بریوش کاراملی
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA


مواد لازم برای خمیر
مایه خمیر ۲ قاشق چایخوری شیرگرم یک سوم فنجان شکر ۳ قاشق غذاخوری آرد ۲ و یک چهارم فنجان نمک کمی تخم مرغ هم دما شده با محیط ۳ عدد کره نرم شده نصف فنجان
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA


مایه خمیر را به عمل می آوریم تخم مرغ و شکر و کره و نمک و مایه خمیر را با هم مخلوط می کنیم آرد را به آن اضافه کرده تا خمیر یکدستی بدست آید به مدت ۵ دقیقه آن را ورز می دهیم درجای گرم به مدت یک ساعت می گذاریم بعد یک شب در یخچال قرار می دهیم
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA


مواد لازم برای کارامل
خامه ۱ فنجان شکر قهوه ای 3/4 فنجان ( من از شکر سفید استفاده کردم ) نمک کمی
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA


طرز تهیه
خامه و شکر ونمک را باهم مخلوط می کنیم روی حرارت به مدت ۳ یا ۴ دقیقه قرار می دهیم بعد ته قالب می ریزیم
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA


مواد لازم برای میان نان
دارچین ۲ قاشق غذاخوری کره نرم ۳ قاشق غذاخوری شکر یک سوم فنجان پوست پرتقال رنده شده مقداری همه مواد را با هم مخلوط می کنیم خمیر را از یخچال در می اوریم به ۶ عدد تقسیم می کنیم لای هر کدام مقداری از مواد میانی می گذاریم می پیچیم تو قالب می گذاریم ۲۰ دقیقه دیگر استراحت می دهیم در فری که از ۱۵ دقیقه قبل روی درجه ۱۸۰ گرم کرده ایم به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA
Open / Comment

2016-12-03 16:26:11 آری زندگی ادامه دارد ......
شاید باید باور کرد محبت محبت می آورد دوستی شادی می آورد خنده از سختی زندگی می کاهد
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA
Open / Comment

2016-11-19 16:32:18 Open / Comment

2016-11-19 16:32:03 کیک پاییزیی خرمالو
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA


مواد لازم
آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ پیمانه روغن نصف پیمانه دارچین ۱ قاشق مربا خوری جوز هندی نوک قاشق چایخوری خرمالو ۳ عدد
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA


طرز تهیه
خرمالوها را پوست می کنیم و پوره می کنیم روغن و شکر را با همزن می زنیم تخم مرغها را اضافه کرده هم می زنیم روغن را هم می ریزیم دارچین و جوز را اضافه می کنیم هم می زنیم خرمالو پوره شده را اضافه می کنیم بعد آرد را الک می کنیم به مایه اضافه می کنیم داخل قالبی که کاغذ روغنی انداخته ایم یا چرب کرده ایم می ریزیم در فر به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم فر را از ۱۵ دقیقه قبل با درجه ۱۸۰ گرم می کنیم
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA
Open / Comment

2016-11-19 16:31:45 آری زندگی ادامه دارد......
دلنوشته ها را باید خواند داستانها را باید نوشت دلبستگی ها را باید با محبت پاسخ داد
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA
Open / Comment

2016-11-16 16:46:23 این نان در تبریز پخته می شود
http://telegram.me/joinchat/BfCcqD5-QH_kIpebDeMTIA
Open / Comment