Готовим: 1. Мясо нарезать кубиками 1,5х1,5 см. Чеснок, немног | Almette

Готовим:

1. Мясо нарезать кубиками 1,5х1,5 см. Чеснок, немного свежего розмарина, бальзамический и соевый соус смешать. Натереть приправой мясо. Оставить на полчаса.
2. Картофель отварить заранее. Нарезать овощи и картофель, если нужно.
3. Насадить на шпажки чередуя мясо, черри, картофель и перец. Отправить на разогретый гриль до готовности мяса. Шашлычки также можно приготовить на сковороде гриль на плите. Снять с огня, украсить шпажки хвостиками розмарина.
4. Для соуса потушить грибы с солью, затем взбить с Almette в блендере до однородности. Можно добавить сливки, йогурт или сметану, регулируя консистенцию.