Открываем сезон тыквы всех цветов, размеров и форм! Этот овощ — ценнейший источник клетчатки, который можно есть сырым, варёным, печёным, можно добавить в кашу или фаршировать орехами. А ещё можно приготовить нежнейшие оладьи
Не забудьте добавить нежный Almette Лёгкий в тесто — так оладьи станут бархатистыми.
Ингредиенты:
• Тыква – 200 г
• Банан – 1 шт.
• Almette Лёгкий – 1 баночка
• Мука пшеничная – 90 г
• Яйцо – 1 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Корица – по вкусу
• Орехи/мед – по вкусу
Рецепт:
1. Приготовить пюре из тыквы: порезать тыкву на небольшие кусочки и запекать 25 минут при 170 градусах. Также можно использовать готовое пюре.
2. Взбить в блендере тыкву, банан, Almette, муку, яйцо, разрыхлитель, корицу. Тесто должно получиться как густая сметана.
3. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом. Выложить тесто, убавить огонь и готовить под крышкой.
4. Подавать с медом, натуральным йогуртом и грецкими орехами.
