Что делать, если внезапно появилось свободное время? Предлагаем этот вкусный вариант — шоколадный торт с кокосовыми шариками. То что нужно для неспешных дней
Воздушный Almette сливочный — идеальная основа для шариков. Он придаст им правильную консистенцию и подарит нежнейший сливочный вкус.
Для теста:
• Мука – 180 г
• Сахар – 180 г
• Яйцо – 1 шт.
• Разрыхлитель – 6 г
• Какао – 3 ст.л.
• Молоко – 125 г
• Растительное масло – 40 г
• Кипяток – 125 г
Для творожных шариков с кокосом:
• Almette сливочный – 1 баночка
• Желток – 1 шт.
• Сахар – 60 г
• Ванилин – 1 г
• Кокосовая стружка – 40 г
Для шоколадной глазури:
• Масло сливочное – 25 г
• Какао – 2 ст.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Вода – 3 ст.л.
• Форма для запекания (18-20 см)
