Горбуша — невероятно полезная рыба, помимо большого количества белка содержит полезные жиры Омега-3. Спешите запомнить наш рецепт, в нем как раз такая рыбка. Блюдо не только полезное и питательное, но и очень вкусное
Предупреждаем: если добавить в закуску невероятно нежный Almette, остановиться на одной порции будет невозможно!
На 6 порций:
• Слоеное бездрожжевое тесто – 2 пласта
• Филе горбуши – 6 кусочков
• Almette с зеленью – 1 баночка
• Укроп – 1 пучок
• Желток – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
Готовим:
1. Тесто разморозить, разделить на 6 квадратов, каждый слегка раскатать.
2. Разогреть духовку до 195 градусов.
3. На каждый квадрат выложить по кусочку рыбы, предварительно очищенной от костей, посолить, сверху выложить по одной столовой ложке творожного сыра Almette и несколько веточек укропа. Накрыть второй половинкой теста и плотно закрепить края.
4. Смазать каждый конвертик желтком и отправить на 20 минут в горячую духовку. Подавать горячим.
