Человеку нужен торт, и в этом мы не сомневаемся. Нужен, чтобы сделать вечер теплее или поделиться им с теми, кого любишь Хочется? Значит, пришло время готовить!
Если тесто получается густым, добавьте ещё молока или кипятка. Для ажурности вливаем масло на сковороду перед каждым блинчиком. Для нежнейшего крема берем, безусловно, сливочный Almette.
Ингредиенты:
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Мука – 1 стакан
• Кипяток – 1/4 стакана
• Какао без сахара – 2 ст.л.
• Горький шоколад – 20 г
• Сахарная пудра – 1 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль – щепотка
Для крема:
• Almette сливочный – 1 баночка
• Мягкий творог 0% – 100 г
• Греческий йогурт – 200 г
• Ваниль (стручок, сахар, ванилин) – по вкусу
• Сироп топинамбура или сахарная пудра – 2 ст.л.
Для украшения:
• Разные ягоды
