@ashpazsho دستور فلافل خونگی.یک لیوان نخود رو یه شب قبل خیس کر | ((آشپـــــــز شو🍗🍕 ))

@ashpazsho
دستور فلافل خونگی.یک لیوان نخود رو یه شب قبل خیس کردم و بعد به همراه دو عدد پیاز متوسط چرخ کردم با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید خمیر لطیف تر میشه.وبعد مقداری زرچوبه و نمک و پودر سیرو فلفل به مواد زدم دو عدد تخم مرغم اضافه و خوب هم زدم نیم ساعت داخل یخچال گذاشتم و بعد قالب زدم وداخل روغن سرخ کردم (مقدار روغن باید زیاد باشه حرارتم کم تا کاملا مغز پخت بشه)
@ashpazsho