#كعك_العيد
من ضمن المأكولات المرتبطة بالعيد هو كعك العيد.
يرجع تاريخ صنعه إلى #العصر_الفرعوني؛ حيث وردت على جدران إحدى الغرف الجانبية في مقبرة "رمسيس الثالث" صورة للفرن الملكي، توضح أشكالًا مختلفة للكعك، فكانوا ينقشون على الكعك رسم الشمس "آتون" التي عبدوها لزمن طويل. لكن في #العصر_الفاطمي نلاحظ أن أشكال الكعك تطورت إلى كتلتين كبيرتين، كما عرفوا فكرة القوالب، فمتحف الفن الإسلامي يحتفظ ببعض منها مكتوب عليه: (بالشكر قدوم النعم – كُل هنيئًا – كُل واشكر..)
المصدر:
Modernegypt.bibalex.org
#مكتبة_الإسكندرية_خدمات_المعلومات
#Bibliotheca_Alexandrina_Library
