#ذرت_مکزیکی_با_سس_مخصوص
چون مایونز نداره رژیمی تروبه صرفه تره
اول قارچها رو ظریف خرد کنید و به مدت پنج دقیقه داخل قابلمه ای حاوی آب و آبليمو بذارید بجوشه هم سیاه نمیشه هم میپزه.
ذرت پخته رو همراه قارچها روی بخار اب قرار بدید تا گرم بشن.
سس بشامل: ی قاشق آرد سفید ی قاشق کره رو چند دقیقه روی حرارت با هم تفت بدید، بعد یک لیوان شیر گرم رو کم کم بهش اضافه کنید و مدام هم بزنید، وقتی جوش آمد حرارت رو کم کنید و بذارید تا بپزه و بوی خامی ارد گرفته بشه و همینطور به غلظت مورد نظرتون برسه، هم زدن هم فراموش نشه،نمک و فلفل اضافه کنید،اگه اخر کار گوله شده بود از صافی رد کنید.
اگر رژیم ندارید در اخر کمی یا کمییییی هم پنیر پارمزان یا موزارلا اضافه کنید
میتونید پودر آویشن و پودر سیر و آبليمو میزنم. در نهایت تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و سرو کنید
@chanalgood
