ቴላቴሊ • ግብዓቶች -ውሃ -ሩብ የሻይ ማንኪያ ጨው -400 ግራም ፉርኖዱቄት (8 የቡና ሲኒ) -4 እንቁላል • አሰራር -ዱቄቱን እና ጨዉን ቀላቅሎ ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ -ዱቄቱን መሐሉን መክፈት,አንቁላል መጨመር እና በንጹህ እጅ ማሸት(ለአስር ደቂቃ መታሸት አለበት) -እየታሸ እያለ ሊጡ የመድረቅና የመፈረካከስ ባህሪ ካመጣ ከ4 - 5 የሾርባ ማንኪያ ውሃ መጨመር -ከታሸ በኋላ ለ15 ደቂቃ በፌስታል ተጠቅልሎ መቀመጥ አለበት -ሊጡን በእንጨት ወይም በጠርሙስ ከሶስት ሴ.ሜ ውፍረት እና ከሀምሳ ሳንቲ ሜትር ቁመት እንዳይበልጥ አድርጎ መዳመጥ -ተዳምጦ ካለቀለት በኋላ በግምት በአንድ ሳ.ሜ ርቀት በቢላዋ መቁረጥ -ዱቄት የተነሰነሰበት ትሪ ወይም ጠረጴዛ ላይ በመዘርጋት ለአንድ ሰዐት ያህል መጠጥ እንዲል ማድረግ -ሁለት ሊትር ውሃ አፍልቶ ጨው ጨምሮ ቴላቴሊውን ቀስ እያደረጉ ውሃ ውስጥ መጨመር -ለሶስት ደቂቃ ያህል መቀቀል እና በፓስታ ማጥለያ አድርጎ ማጥለል -ከተለያዩ አይነት ሶሶች ጋር ቀላቅሎ ማቅረብ @Gebeta_Recipes 780 views16:13
