معهد الضّاد مفردات و إصطلاحات: الطَّعام و الشَّراب دمنوش: مَنقوعُ أعشاب دنده ى گوسفندی: ضِلْعُ خَروف دوغ: رائب لَبَن ران مرغ: فَخِذُ دَجاج رُب انار: دِبْس/معجونُ رُمّان رب گوجه فرنگی: مَعجونُ طَماطِم روغن: زَیت/ سَمْن ریحان: رَیحان ریواس: ریباس زالزالک: زُعرور زرد آلو: مِشمِش زردچوبه: کُرکُم زعفران: زَعفَران زیتون: زَیْتون زیره: کَمُّون منبع: مُعجم الضّاد مؤلف: مهدي اصغري @mahadalzaad zaadnet.ir 303 views08:15