برای مشاهده غذا های بیشتر اپلیکیشن سرآشپزمن را رایگان دانلود ک | 🍗🍟🍕 سرآشپز من 🍔🍳🌮
برای مشاهده غذا های بیشتر اپلیکیشن سرآشپزمن را رایگان دانلود کنید :
https://goo.gl/IwCBY2
پفک خونگی ^_^
رنده یا کفگیر سوراخ دار چرب شده ... ادویه جات دلخواه مخلوط یا پودر آویشن به میزان لازم نمک به میزان لازم پودر پنیر پارمزان 1/3 پیمانه کره یا مارگارین یک ق غ آب 3 تا 4 ق غ جوش شیرین (یا دو برابر بکینگ پودر جایگزین شود) 1/8 ق چ آرد نخوچی نرم یک پیمانه آرد برنج یا ذرت یک پیمانه در صورت تمایل رنگ غذایی یا مقداری زردچوبه به میزان لازم
در مرحله اول آرد و زرد چوبه و ادویه ها را به هر میزانی که دوست دارید مخلوط کنید و بعد طعم دهنده و جوش شیرین را هم جدا الک کنید و به مواد گفته شده اضافه کنید. در آخر، همه را هم باهم الک کنید. همه را در ظرفی ریخته و کره را ذوب کنید و به همراه پودر پارمزان به این مواد اضافه کنید. کمی مواد را ورز دهید و خمیر که سف شد خمیر آماده است. با استفاده از رنده یا کفگیر سوراخ دار می توانید خمیر را رنده کنید و بعد در روغن داغ بریزید تا سرخ شوند. روی یک سینی چند دستمال کاغذی بگذارید و پفک ها را روی ان بریزید تا روغن آن گرفته شود.
