شیر گاو بهتر است یا شیر گوسفند؟ شیر گاو مزاج معتدل تری نسبت به سایر حیوانات دارد و برای انسان مناسب‌تر و در دسترس تر است.
اما شیر گوسفندی غلیظ‌تر و درصد جامدی و چربی آن بیشتر است، پس هضم آن برای افراد خصوصاً کودکان و نوزادان سخت تر است.
همچنین، چون شیر گوسفندی در مقایسه با شیر گاو دارای رطوبت بیشتری است، برای افراد بلغمی مناسب نیست.
شیر گاو برای خانم هایی که در دوره شیردهی قرار دارند بسیار مناسب می باشد چرا که باعث افزایش شیردهی آن‌ها خواهد شد.
