#بورانی_ماست_و_بادمجان طرز تهیه : مواد اولیه: • بادمجان کب | رنگ نامه - لقمه هاي رنگي

#بورانی_ماست_و_بادمجان

طرز تهیه :

مواد اولیه:
• بادمجان کبابی، 3 عدد
• ماست پرچرب، 1 بسته
• سیر، ا حبه
• نمک، به میزان لازم

طرز تهیه:
مرحله اول:
بادمجان ها را شسته و خشک می کنیم، سپس روی حرارت گذاشته و هر دو طرف بادمجان را خوب کبابی می کنیم بعد از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم خنک شود و سپس پوستش رو می گیریم.
مرحله دوم:
ماست+ بادمجان+ سیر+ نمک را با هم مخلوط می کنیم. سپس این ماست خوشمزه آماده سرو است.
توضیح:
برای تزئین می توانیم از گردو استفاده کنیم.
—---
برای مشاهده دستور پخت های رنگین تر، با رنگ نامه همراه باشید.
http://bit.ly/RangNameh-039
—---
#کنار_غذا
رنگ نامه نگرشی رنگین تر به دنیای غذا ها
@RangNameh