تهران، سال ۱۳۴۰ خورشیدی خیابان ویلا، رستوران پاپریکا و صاحبش خانم ایرن جنگه و همسرش اشتفان پوپوویچ رومانیایی...
چند روز قبل از جنگ جهانی دوم بخاطر نابسامانیهای کشورهای اروپایی در آن زمان ایرن که ۱۹ سال داشت با همکار رقصنده خود برای برگزاری تور رقص در خاور میانه از کشور رومانی خارج شد. ایرن و اشتفان بعد از حضور چند ساله خودشان در کشورهای ترکیه ..لبنان..عراق..و.. به ایران آمدند و در گروه رقصهای دو نفره در ایران و در هتلها و رستورانها و کافه های مخالف در تهران از رقصهای کولی ها و سرخپوستها و فلامینگو و..اجرا میکردند..بعد از پایان جنگ جهانی دوم دیگر تصمیمی برای بازگشت نگرفتند و در تهران ماندگار شدند..ایرن که در آن زمان ۳۰ سال داشت به همراه اشتفان (همکار و همسرش) خانه ای را در خیابان ویلا اجاره کردند و رستورانی به نام ((پاپریکا)) دایر کردند .و در سال ۱۳۴۰ شروع بکار کردند با غذاهای معروف ایران و منوهای متنوع آن از جمله دلمه و کوفته و دسرهای سرد و گرم پذیرای مشتریان بودند. این رستوران در دهه چهل و پنجاه از رستورانهای معروف و خاص بود... این رستوران چند سال بعد از دگرگونی ۵۷ برای همیشه تعطیل شد...
@tehrangardy
