Klassischer, ungarischer Apfelkuchen nach Omas Rezept (HunCook) Teig Zutaten: 500 g Weizenmehl 200 g Butter 50 g Schweinefett 100 g Zucker 2x Eigelb Backpulver 70 g Schmand 1/4 TL Salz Apfelfüllung: 2,5 kg Äpfel 150 g Zucker 40 g Grieß Zimt Eigelb mit Sahne Tészta: 500 g liszt 200 g vaj 50 g zsír 100 g cukor 2 db tojás sárgája 1 csomag sütőpor 70 g tejföl 1/4 kk só Töltelék: 2,5 kg alma 150 g cukor 40 g búzadara fahéj ízlés szerint a tetejére tejszínnel elkevert tojássárgája #Küche 961 viewsedited 17:16
