PANETONE CASEIRO DE LIQUIDIFICADOR. Chegou o Natal e com | Viɗɛѳ Rɛcɛitɑ🍓
PANETONE CASEIRO DE LIQUIDIFICADOR.
Chegou o Natal e com ele as delícias natalinas. Esse panetone de liquidificador é muito saboroso e muito fácil de fazer. Gostou? vem com a gente aprender essa receita,
INGREDIENTES:
-1 kg de farinha de trigo peneirada
-3 ovos (grandes)
-1 copo (americano) de açúcar
-1 pitada de sal
-2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
-250 ml de leite morno
-50 g de fermento biológico
-300 g de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)
-250 g de uva passa (de preferência sem sementes)
-20 ml de essência de panetone (opcional)
-raspas de 1 limão.
MODO DE PREPARO
-Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite, o fermento e a essência, por aproximadamente 30 segundos.
-Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos.
-Amasse bem até que a massa se solte das mãos.
-Em seguida, adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão.
-Distribua a massa em formas para pudim com furo central, untadas com margarina, até a metade da assadeira.
-Deixe crescer até dobrar de volume.
-Faça um corte em x em cima da massa, pincele gemas batidas e leve para assar até dourar.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
OBS: Também pode ser usada uma forma de papel própria para panetone (vendida em casas do ramo) untada com margarina.
Para quem gosta de praticidade, que tal fazer um panetone de liquidificador? Simples, rápido e delicioso!
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