麻竹筍薑絲羹 1、三層肉四兩、麻竹筍一根、嫩薑兩條全部切絲，少許韭菜花切段 2、放大蒜爆香炒肉絲，加適量醬油翻炒後再加入筍絲炒到微軟 3、倒入一罐牛頭牌高湯，再加一些水 4、水滾後加入嫩薑與韭菜花（不能煮太久，煮大概一分鐘） 5、放調味料與勾芡 (via @yakiyanki，感谢@Jessica_ET搜集整理) 照片：Media 57 views09:22
