Ловите идею лёгкого ужина, который готовится в два счета. Фаршировать помидоры можно двумя способами: разрезать на половинки и начинить каждую или срезать верхушку и заполнить ингредиентами — так сделали мы
Добавьте сочности, используя Almette с томатами по-итальянски Он отлично сочетается с киноа и базиликом!
Нам понадобятся:
• Плотные томаты с плоским основанием – 4 шт.
• Киноа – 3 ст.л.
• Almette с томатами по-итальянски – 1/2 баночки
• Базилик – 1 пучок
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль – по вкусу
Готовим:
1. Аккуратно срезать верхнюю часть помидора, вычистить семечки и перегородки.
2. Отварить киноа, согласно инструкции на упаковке. Смешать с творожным сыром Almette, рубленным базиликом и чесноком, посолить по вкусу.
3. Начинить помидоры смесью, накрыть верхней «крышечкой» и смазать оливковым маслом.
4. Запекать 15 минут в духовке при 200 градусах.
5. Подавать, украсив листиками базилика.
