Как Чип и Дейл спешим на помощь с неординарным рецептом! Начинку блинчиков можно сделать из чего угодно: творог, мясо, грибы. А что если выбрать скумбрию? Жирная рыбка прекрасно сочетается с мягким и нежным Almette. Кстати, в этом рецепте мы использовали сыр с грибами — райское наслаждение
Скумбрия изобилует омега-3, витаминами А, E и D. Для витаминного заряда достаточно 2–3 порций жирной рыбы в неделю.
Нам понадобятся:
• Цельнозерновая мука – 300 г
• Яйцо – 1 шт.
• Растительное молоко – 250 мл
• Кокосовое масло для смазки сковороды – 3 ст.л.
• Соль – щепотка
• Сахар – щепотка
• Разрыхлитель – 1/2 упаковки
• Almette с белыми грибами – 1 баночка
• Филе малосольной скумбрии – 200 г
• Черный кунжут – 2 ст.л.
• Cтебли молодого гороха – по вкусу
