Тирамису не просто так стал популярным десертом. Готовится за 20 минут, не требует выпекания, что очень важно для экономии времени в самый насыщенный месяц в году
Кстати, сливочный творожный сыр Almette поможет нам создать идеальную структуру воздушного крема, поэтому рекомендуем использовать именно его.
На 3–4 порции:
• Almette сливочный – 2 баночки
• Яйца – 3 шт.
• Сливки 33% – 150 г
• Сахарная пудра – 150 г
• Черный кофе – 125 мл
• Печенье савоярди или подсушенный бисквит – 50 г
• Какао-порошок – 20г
• Ванильный экстракт или ванилин – по вкусу
