𝗤𝘂𝗮𝗻𝘁𝗼 𝗲̀ 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗼𝗿𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗲 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗮𝗹𝗶?
Si intende la porzione “standard” a volte presente nelle diete, non la quantità “consigliata” che valuterà il nutrizionista.
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Come calcolare la "porzione" in maniera standard? Seguiamo le line guida su pasta e cereali:
Una porzione è 80g, questo peso si riferisce pasta, cous-cous, semolino, riso, mais, farro, orzo ecc.
Per la pasta all’uovo fresca 100g e per la pasta all’uovo ripiena 125g. Per le minestre la porzione è la metà.
Attenzione però, basta davvero molto poco per arrivare facilmente ad una doppia pozione!
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Referenza: Linee guida LARN, sviluppate dalla SINU (Società Italiana Nutrizione Umana)
𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶𝗺𝗶 𝘀𝘂𝗹 𝗺𝗶𝗼 𝘀𝗶𝘁𝗼 per libri e corsi su migliaccio.it e per consulenze per atleti su maximaperforma.it
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