Захотелось немного творчества и экспериментов на кухне? Спешим на помощь и предлагаем приготовить мусс из необычных ингредиентов — псиллиума и зеленой гречки. В рецепте гречка замачивается и не требует дополнительной обработки, а значит, сохраняет максимум полезных свойств
Almette придаст правильную консистенцию муссу и нежную текстуру. К тому же творожный сыр — дополнительный источник белков и жиров.
Ингредиенты:
• Зеленая гречка – 130 г
• Псиллиум – 2 ст.л.
• Almette с чесноком – 1/2 баночки
• Вода – 200 мл
• Сок лайма – 1 ст.л.
• Чеснок – зубчик
• Соль – по вкусу
• Молотый перец – по вкусу
• Копченая паприка – по вкусу
