Капучинатор

2021-02-07 15:05:02 ​За вашими порадами сходили у "Ровесник" біля метро Дарниця.

"Ровесник" це той приклад, коли потурбувалися за зовнішній фасадний вигляд - лаконічно, з повагою до міста.

Бар виглядає як звичайна кухня, відкритість простору надає кав'ярні домашнього затишку. "Ровесник", на нашу думку, унікальне місце, яким хочеться ділитись із туристами та просто проводити час.
Велика кількість деталей інтер'єру, які переносять нас в атмосферу минулого століття, де із радянського на справді не так багато, скоріше все, що "за залізною завісою".

Ціни:

Еспресо: 20грн
Капучино: 35грн
Лате: 40грн

Щодо обслуговування та меню все ок, меню лежить на столиках у книжках, ми не одразу до того доперли, але буває.
Краще бронювати столик заздалегідь.

Еспрессо був дуже гарячий, через що довелось якийсь час зачекати перш ніж пити його, і смак був досить посередній.

Це місце не про каву, це унікальний авторський, теплий заклад у чудовому низькоповерховому атмосферному районі із розвішаною білизною у двориках.
Там можна перекусити, випити кави, чаю, рафу тощо. Це місце, де буде смачно, що б не принесли, наскільки там затишно.

Смак: 1,5/3 це місце не про каву, тому такий бал.
Атмосфера: 3/3
Ціна: 1/1
Меню: 1/1
Чистота: 0.5/1
Еко: 0,5/1

Загалом: 7.5/10

Ми у захваті, дякуємо за рекомендацію, а хто не був - радимо обов'язково відвідати.

#капучинатор_дарницький Open / Comment

2021-02-03 17:06:48 ​Once in Kyiv

Стильна кав'ярня на Подолі.
Ми заходили туди в карантинний час, коли кав'ярня працювала виключно на ToGo.
Каву тоді готували на зерні від MadHeads. Замовлення видали досить швидко.

Еспресо: 42 грн
Капучино: 40 грн
Флет: 50 грн
Фільтр: 40 грн

Допіо був збалансований, смачний.
Молоко у флеті було добре збите з витриманими пропорціями та смаком.
Добре, що зовнішнє оздоблення кав'ярні не псує історичний вигляд будівлі. Досить лаконічний дизайн та є достатньо посадкових місць. Чомусь какао без цукру на 5 грн дорожче, ніж з і доплата за рослинне 20 грн, що дорого.
Меню лаконічне та зрозуміле.

Смак: 3/3
Атмосфера: 3/3
Ціна: 0.5/1
Меню: 1/1
Чистота: 1/1
Еко: 0.5/1

Загалом прикольна кав'ярня на Подолі, зі смачними напоями та якісним сервісом, де можна посидіти та відпочити.
9/10

P.S. Дякуємо усім за рекомендації по кав'ярням! Огляди будуть найближчим часом.

#капучинатор_подільский Open / Comment

2021-01-29 22:53:01 Привіт)

Плануємо завтра "рейд" за кавою в район метро Дарниця та Лівобережна.
Залиште плз під цим постом ваші улюблені кав'ярні у цьому районі.

Дякую! Open / Comment

2021-01-27 18:04:15 ​Pro Espresso

Кав'ярня у ТЦ Ретровіль на Виноградарі.
Інтер'єр, оформлення - топ. Дизайн розробляла та сама компанія, що оформлювала Takava. Багато посадкових місць.

Ціни:
Еспресо - 24 грн
Флет/Капуч - 39/43 грн
Фільтр - 34 грн

Попри топове кавове обладнання, напої вийшли не смачні.
Особливо незрозумілий для мене девайс з автоматичного приготування v60.
Як на мене, якщо в закладі, який розрахований на великий потік людей, де працює одна людина, в меню можна не додавати v60, який у цьому випадку нічим не відрізняється від фільтра.

На смак кава більш ніж посередня.
Відчуття, що закладом керує людина, яка вважає, що, якщо зробити усе "дорого", то і смак буде відповідний. На цьому прикладі бачимо як багато залежить від баристи.
Меню лаконічне. Але через v60 замовлення чекали досить довго і флет вайт весь цей час стояв готовий.

Оцінка:
Смак 1/3
Атмосфера 2/3 (довго чекали замовлення)
Ціни: 1/1
Меню: 1/1
Чистота: 1/1
Еко: 0.5/1

Загалом: 6,5/10.

Стильна кав'ярня з амбіціями, але не про каву, сподіваємось, що заклад буде більше вкладати в смак кави.
У сусідній кав'ярні "BALCÓNE" у Варшавському готують значно краще, вже не раз перевірено.

#капучинатор_подільский Open / Comment

2021-01-15 18:07:56 ​Dyletant

Сіті-кафе на хіпстерському Подолі біля метро Тараса Шевченка.

Кавове меню досить лаконічне та не перенавантажене, але ціни зависокі.
Допіо - 50 грн, фільтр - 45 грн, Clever - 70 грн, Флет - 65 грн, Великий Лате - 90 грн.

Каву готують на зерні від CaffeeBoutique.
Від допіо і флета були схожі враження: обидва напої зробили непогано, нормальний баланс, непоганий смак.
Молоко було добре збите.

Смак: 2/3
Атмосфера: 3/3 (Заклад невеликий, але досить затишний, з великими вікнами і стильним інтер'єром)
Ціна: 0/1
Меню: 1/1
Чистота: 1/1
Еко: 0.5/1

Загалом: 7.5/10
Кава смачна, приємна атмосфера, багато посадкових місць. Якщо куштували там їжу, пишіть у коментарях як вам.

#капучинатор_подільский Open / Comment

2021-01-09 13:57:28 ​Всі свої

Взяли каву на Хрещатику у Всі Свої, магазині одягу.
Взимку у сусідньому вікні продають також глінтвейн.

Каву готують на зерні CafeBoutique, але досить посередньо.
Допіо був дуже в'язкий, кислотний та мав неприємний на смак.
У капучино витримали хороші пропорції, але молоко погано збили та перемішали.

Ціни:
Капучино 35 грн, флет 50 грн, еспресо 25 грн, допіо 35 грн, фільтр 30 грн.

Меню було трохи перенавантажене інформацією, а за баром був повний набір кришечок, трубочок і паличок ітд.

Смак: 1.5/3
Атмосфера: 1,5/3 (це про "взяти каву після шопінгу")
Ціна: 1/1
Меню: 0.5/1
Чистота: 1/1
Еко: 0/1

Загалом: 6/10

Точка формату "ту го" при вході до магазину одягу та аксесуарів українських брендів. Атмосфера "швидкої кави" помірної якості.
Хто куштував там глінтвейн, відпишіться як вам у коментарях)

#капучинатор_печерський Open / Comment

2021-01-04 18:51:09 ​Handbrew Coffee

"Cozy Place" - це про цей заклад. Кав'ярня на Богдана Хмельницького 32, недалеко від опери у дуже затишному дворі.
Заклад більше орієнтований на ToGo, або на літник у дворі.
Всередині дуже мало місця, тому обслуговують гостей біля входу.

Ціни: еспресо 26 грн, допіо 34 грн, капучино 32 грн, флет 39 грн, фільтр 29 грн.
Каву готують на зерні від MadHeads.
Замовлення віддали досить швидко, напої дуже смачні.
Еспресо був солодкий, збалансований і дуже "тільний".
Капучино добре збили та витримали чудові пропорції.

Меню: 1/1
Еко: 0.5/1
Чистота: 1/1
Ціна: 1/1
Смак: 3/3
Атмосфера: 2.5/3 (Сподобався "вайб"закладу, але знаю, що не всім заходить такий формат)

Загалом: 9/10

Нам дуже сподобався заклад, однозначно прийдемо сюди ще у літній сезон. Сподіваємось, у них все буде добре, попри конкуренцію з Хлібним, який відкрився за рогом.

#капучинатор_шевченківський Open / Comment

2020-12-27 00:40:02 ​Який рік, така і кава...

Взяли каву в Illy в DreamTown на Оболоні. Раніше ми вже робили огляд цього закладу. Досить помітна різниця в оцінці закладу.
Заклад розташований в прохідній зоні на першому поверсі. Тут є опція "to go", при цьому немає меню за баром, тому ціни для вас будуть несподіванкою.
Неприємною несподіванкою:
Капучино - 50 грн, допіо - 50 грн.

Замовлення нам віддавали дуже довго, хоч була невелика черга та за баром працювали три людини. Усі замовлення у "залі" та "to go"приймав та робив один співробітник.
Робоча зона брудна та захаращена.
Напої на смак не врятували ситуацію.

В капучино ледве відчувався смак кави, молоко збили погано.
Поки готувався допіо, співробітник вирішив мене розрахувати, через що мені в стакан вилилось приблизно 150-200мл допіо, при нормі ~30-50мл.
Пити це було неможливо.
В закладі використовують власну каву, але яку саме мені ніхто відповісти не зміг.
Якщо брати там напої не з собою, то видають меню, але це кав'ярня, де вдосталь "to go" відвідувачів!


Смак: 0/3
Атмосфера: 0.5/3 (бо все ж можна посидіти та є ті, кому це місце подобається)
Ціна: 0/1
Меню: 0,5/1 (тільки за меню для "зали")
Чистота: 0/1
Еко: 0/1

Загалом: 1/10.
На жаль окрім неймінгу від відомого кавового бренду "Illy" в цьому закладі нема нічого.
Напої та сервіс не вартують своїх цін, і значно програють на сучасному ринку кави. Заклад, де панує атмосфера кав'ярень для "еліти" початку 2000-х. Illy - це ілюзія якості та підійде тому, хто звик оцінювати заклад та напої пропорційно ціні, не зважаючи на смак.

#капучинатор_оболонський Open / Comment

2020-12-23 15:42:48 UPD по ArtCoffee

У них все ж є одноразові кришечки та усілякі «додатки».
Минулого разу їх не помітили.

Розуміємо, що наразі налагодити процес сортування та переробки може бути не таким простим та часто затратним, але переходити на альтернативи та, як мінімум припинити використовувати кришечки, палички та інший зайвий непотріб, варто.

Тому виходить 7,5/10

Цього разу каву нам готували на їхньому зерні Wow Coffee. На фільтрі був True Brew Bro, всіляко підтримуємо експерименти з кавою та кавовим зерном, але нам попередній раз сподобалось трохи більше.

Дуже цікаво почути вашу думку з приводу екологічного підходу закладу у коментарях.
Для споживача: Чи це важливо для вас? Чи ви припините відвідувати кав’ярню, якщо там не буде, наприклад кришечок?
Та для власника чи працівника, які виникають перепони та проблеми із переходом на, наприклад, біорозкладні стаканчики? Open / Comment