طرز طرز تهیه دسر کاسترد و ژله برای ۲ نفر . مواد لازم: شیر: ۱ | فیدیلیو 🍕 Fidilio
طرز طرز تهیه دسر کاسترد و ژله برای ۲ نفر . مواد لازم: شیر: ۱ لیوان کاسترد: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری سر پر پودر ژله: ۱ بسته موز نصف ۱ موز . ابتدا کاسترد را داخل یک لیوان شیر بریزید و به خوبی بزنید تا کاسترد کاملا درون شیر حل شود. قابلمه را بر روی اجاق با حرارت ملایم بگذارید. ترکیب فوق را به صورت آهسته و پیوسته هم بزنید تا زمانی که شیر به جوش آید. بلافاصله بعد از اینکه شیر به جوش آمد، شکر را اضافه کرده و بعد از گذشت ۱ الی ۲ دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید. وقتی کمی خنک شد، آن را به آرامی داخل لیوان سرو بریزید. به اندازه‌ی نصف لیوان کاسترد بریزید و آن را داخل یخچال قراردهید.(۳۰ دقیقه) حالا پودر ژله را توی یک لیوان آب جوش کاملا حل کنید. نصف لیوان آب سرد به آن اضافه کرده و مجددا هم بزنید. آن را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه درون یخچال بگذارید تا خنک شود بعد ژله را به آرامی روی کاسترد بریزید. موز را نگینی خرد کرده و به مایع ژله اضافه کنید. لیوان‌های دسر را داخل یخچال قراردهید. بعد از گذشت ۱ الی ۲ ساعت دسر کاسترد و ژله آماده است. . @fidilio
