فیدیلیو 🍕 Fidilio

2019-11-02 16:25:31 #فیدیلیوفکت
.
خواص هل را بشناسید!
چندین مطالعه بر روی حیوانات نشان‌داده که از این ادویه می‌توان برای جلوگیری، تأخیر و حتی ایجاد روند معکوس تشکیل سرطان استفاده کرد.
هل ادرارآور است؛ این خاصیت دیورتیک هل به سم‌زدایی بدن کمک می‌کند و برای عفونت‌های دستگاه ادرار مانند سیستیت، نفریت و سوزاک مفید است.
تحقیقات نشان می‌دهد که هل می‌تواند به افراد در مبارزه با افسردگی کمک کند. فقط کافی‌ست چند دانه هل را پودر کرده و به همراه چای روزانه آن را دم کنید.
هل در مبارزه با علائم آسم مانند خس خس، سرفه، تنگی نفس و گرفتگی در سینه نقش دارد. همچنین با تسکین غشاهای مخاطی، با التهاب مربوطه مبارزه می‌کند.
هل غنی از منگنز است، ماده معدنی که می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.
هل می‌تواند در برابر عوامل بیماری‌زای دهان از آن محافظت و به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک کند.
برخی از ترکیبات هل که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند، به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
مشاهده شده که هل از التهاب قلب ناشی از عفونت ویروسی و یا حمله قلبی به دلیل مصرف بیش از حد دارو محافظت می‌کند.
.
@fidilio Open / Comment

2019-10-31 17:58:00 پیتزا داوود بود وقتی هیچ پیتزا فروشی دیگه‌ای تو تهران نبود. ۱۱ بهمن ۱۳۴۰، مغازه‌ی آقا داوود تاریخ و محل تولد اولین پیتزای تهرانه در قرینه‌ترین کوچه تهران: “کوچه لولاگر”. این جا پیتزا خیلی صمیمی و بی‌تعارف سرو می‌شه، تو پیتزا داوود خبری از سیب زمینی و سالاد نیست و منوی اینجا هفت نوع پیتزا داره، سبک همشونم داوودیه و توشون به جز سوسیس و کالباس، قارچ، فلفل و پیاز چیزی به چشم نمی‌خوره. داوود تنها پیتزا فروشیه که به شما ولکام می‌ده، اون هم یه فویل پر از کالباس مارتادلا، پر سس با آویشن فراوون و البته فلفل ترشی خوش تند. اینجا جای باکلاس و لوکسی نیست، بیکن و بلوچیز و سس هاینز هم نداره ولی تنها جائیه که وقتی از تمام فست فودهای نسبتا تکراری شهر خسته شدی میتونی بیای یه پیتزا مخلوط با نوشابه پپسی تگری بخوری و لذت ببری.
.
پیتزا داوود: آدرس: خیابان حافظ، خیابان نوفل لوشاتو، کوچه لولاگر
.
#فیدیلیوگردی
.
@fidilio Open / Comment

2019-10-30 20:16:17 طرز تهیه ته انداز مرغ برای ۴ نفر:
.
مواد لازم:
برنج: ۴ پیمانه
مرغ ۴ تکه (ران و سینه)
پودر زعفران: ۱ قاشق چایخوری سرخالی
زرشک: ۱/۲ پیمانه
روغن: ۱/۲ پیمانه
کره: ۵۰ گرم
نمک به میزان کافی
.
زعفران را در چند قاشق آب جوش حل کرده و کنار بگذارید تا دم بکشد. مرغ را خرد کنید و تکه‌های مرغ را به وسیله یک لیسک آغشته به زعفران کرده و کنار بگذارید. برنج را از دو ساعت قبل خیس کنید. (ترجیحا از برنج دانه بلند استفاده کنید) برنج را با روش آبکش بپزید. برنج را به صورت "دانه" از روی حرارت بردارید. سپس یک قابلمه تفلون (نچسب) برداشته و روغن را داخل آن بریزید. باقی‌مانده‌ی زعفران را اضافه کنید. سپس تکه‌های مرغ را کف قابلمه بچینید. بعد برنج را روی تکه‌های مرغ بریزید. قابلمه را کمی تکان دهید تا دانه‌های برنج‌ لابه‌لای مرغ‌ها را کاملا پر کند؛ درب قابلمه را گذاشته و شعله پخش کن را زیر آن قرار دهید. (شعله پخش کن یکی از مهمترین ابزار پخت این غذاست.) برای چند دقیقه پای اجاق بایستید تا زمانی که برنج بخار کند. بعد شعله را کم کنید. سپس کره را اضافه کنید. بعد از گذشت یک ساعت و نیم غذا
آماده‌است.
.
@fidilio Open / Comment

2019-10-29 20:03:02 وقتی رژیم گرفتیم، چگونه گرسنگی‌مان را برطرف کنیم؟
.
.
@fidilio Open / Comment

2019-10-28 16:18:47 معرفی ۱۰ کافه دانشجویی برتر تهران برای ثبت خاطرات این دوران شیرین!
.
.

https://fidilio.app.link/daneshjo
.
@fidilio Open / Comment

2019-10-27 18:01:34 تو یک دقیقه طرز تهیه چیکن استریپس رو یاد بگیرید، آشپزی کنید، لذت ببرید!
.
@fidilio Open / Comment

2019-10-26 16:09:52 #فیدیلیوفکت
.
چند حقیقت جالب درباره خواص جعفری:
جعفری از شما در برابر سرطان، دیابت و ضعف استخوان محافظت می‌کند.
یک فنجان جعفری خرد شده ۱۲۳۰ درصد از نیاز روزانه فرد به ویتامین K را تامین می‌کند.
اگر از قرص یا داروی رقیق کننده‌ خون استفاده می‌کنید جعفری نخورید. چرا که ویتامین K موجود در این سبزی مفید باعث لخته شدن خون می‌شود.
تحقیقات نشان داده‌اند جعفری و دیگر سبزیجات سبز ترکیباتی دارند که می‌توانند از ابتلای فرد به سرطان جلوگیری کنند.
محققان دریافته‌اند ترکیبی به نام میریستین در جعفری وجود دارد که در درمان و جلوگیری از ابتلا به دیابت نقشی اساسی دارد. آزمایشات نشان داده میریستین می‌تواند قند خون را پایین بیاورد.
یکی دیگر از خواص جعفری این است که استخوان‌ها را سالم نگه می‌دارد. مصرف ۱۰ شاخه جعفری در هر روز ویتامین K روزانه مورد نیاز هر فرد را تامین می‌کند و سلامت استخوان‌های شما را تضمین می‌کند.
.
.
@fidilio Open / Comment

2019-10-23 18:08:53 طرز طرز تهیه دسر کاسترد و ژله برای ۲ نفر
.
مواد لازم:
شیر: ۱ لیوان
کاسترد: ۱ قاشق غذاخوری
شکر: ۱ قاشق غذاخوری سر پر
پودر ژله: ۱ بسته موز
نصف ۱ موز
.
ابتدا کاسترد را داخل یک لیوان شیر بریزید و به خوبی بزنید تا کاسترد کاملا درون شیر حل شود. قابلمه را بر روی اجاق با حرارت ملایم بگذارید. ترکیب فوق را به صورت آهسته و پیوسته هم بزنید تا زمانی که شیر به جوش آید. بلافاصله بعد از اینکه شیر به جوش آمد، شکر را اضافه کرده و بعد از گذشت ۱ الی ۲ دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید. وقتی کمی خنک شد، آن را به آرامی داخل لیوان سرو بریزید. به اندازه‌ی نصف لیوان کاسترد بریزید و آن را داخل یخچال قراردهید.(۳۰ دقیقه) حالا پودر ژله را توی یک لیوان آب جوش کاملا حل کنید. نصف لیوان آب سرد به آن اضافه کرده و مجددا هم بزنید. آن را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه درون یخچال بگذارید تا خنک شود بعد ژله را به آرامی روی کاسترد بریزید. موز را نگینی خرد کرده و به مایع ژله اضافه کنید. لیوان‌های دسر را داخل یخچال قراردهید. بعد از گذشت ۱ الی ۲ ساعت دسر کاسترد و ژله
آماده است.
.
@fidilio Open / Comment

2019-10-22 15:57:21 طرز تهیه کیک دو رنگ (ماربل) برای عصرانه!
.
مواد لازم:
کره ۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
شکر ۳۵۰ گرم
آب جوش ۱ قاشق غذاخوری
آرد ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
کاکائو ۲ قاشق چایخوری
گردو ۱/۳ لیوان (دلخواه) (می تونید از مغزهای مختلف یا میوه های مورد علاقه‌تون در این
کیک استفاده کنید)
.
.
@fidilio Open / Comment

2019-10-21 20:29:57 فواید منیزیم و منابع غنی آن را بشناسیم، همه چیز درباره منیزیم!
.
https://fidilio.app.link/mg
.
.
@fidilio Open / Comment