#推特食堂

2021-03-16 03:26:36 健康餐也可以很好吃的。今天的鸡胸肉做法很赞，无油炒蒜片，下番茄，炒到发软放鸡胸，薄盐酱油，一小把花椒，干辣椒两只，盐，放红萝卜炖一会儿，放干香芹碎。好吃极了～健身小伙伴推荐了麦饭石炒锅，还没下单，回家发现其实妈妈之前给我买的牛排锅就是麦饭石锅，赞。
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2021-03-11 12:19:19 面粉一半加沸水烫熟一半加冷水和成软面团。分成剂子醒半小时。另植物油加八成热，倒干面粉和成稠的油酥糊。剂子擀开抹油酥糊，卷起团好再擀开，平底锅油热后小火两面煎金黄。油酥里可以加糖或盐调味。我这面里加胡萝卜渣，油酥里撒芝麻碎了。
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2021-03-10 12:19:17 找几种绿色/红色/白色蔬菜洗净，绝对控干，一点水分不能有，切碎。一个熟鸡蛋切片，几个大虾煮一下去壳。用你能买到的最贵的橄榄油，和意式红酒醋按照3：1的比例混合，放海盐和黑胡椒，加点枫糖（必杀技）摇匀，静置5分钟，跟蔬菜拌匀。全麦面包烤一下，吃时配半杯红酒，吃完再来杯Espresso，完美。
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2021-03-09 12:19:15 有耐心才做不加面粉的豆渣蛋饼：豆渣加两颗蛋加胡萝卜碎葫芦瓜碎香葱碎，盐糖胡椒粉调味，搅匀；平底锅烧热，一点油抹开，倒入一半蛋液，晃平，小火慢煎（此时主人去喝茶），到边缘微微卷起，用铲子贴着锅底小心铲动，翻面再煎（此时主人去看手机），至底面略焦，成。剩下一半再煎一个。很配豆浆。
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2021-03-07 10:43:58 大麦茶+牛奶=牛奶咖啡
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2021-03-06 10:43:51 煮烫的牛奶（别煮沸）再加几勺醪糟真是鲜美的没边了~还可以酌情加鸡蛋，枸杞，葡萄干，切块的水果等等，好喝又丰胸养颜~
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2021-03-05 10:44:02 芒果布丁: 鸡蛋一颗，芒果一颗，牛奶、蜂蜜。鸡蛋打在碗里加牛奶打匀，加蜂蜜（还可以加一点水）再打匀，放入芒果肉，放入锅中蒸8分钟。蒸好后放进冰箱冰镇
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2021-03-04 10:44:00 做炸酱面最重要的是酱的炒制：肥肉丁炒得八成熟，出油后，拨至锅一边，下花椒，葱花，姜末爆锅，下甜酱小火慢炒，与肉丁混合，必要时加上好老抽，别糊锅，加香油增味。出锅。我爹是这样做的。
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2021-02-25 12:17:33 我妈教我蒸饭要一半糙米一半白米，这样就算水搁多了，也能蒸出我喜欢的粒粒硬口感了
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2021-02-24 12:17:27 油炸饼做法：温水200g加入3g酵母化开倒入300g面粉里，加一个蛋和适量葱花3g盐，搅拌到没有干粉。用橡皮刮刀整理平滑，盖保鲜膜发酵至两倍大，也可晚上睡觉前活好入冰箱冷藏，早上就能炸了。 案板涂油倒出面团，不要过份揉面，以免起筋。整成长条，切成8个小剂子，取一个剂子摁成薄饼，油七成热炸注意勤翻面。
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